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农产品冷链物流的基本模式有哪些?

时间:2017-03-23编辑:库华制冷浏览:
        农产品冷链物流在消费者中眼中已然不陌生,这是因为得益于飞速发展的农产品冷链物流,非原产地的消费者也能享受原产地水果的风味和品质了,例如地方特产、特色果蔬、进口海鲜等。库华制冷在为农产品生产和流通企业,如宁波“菜篮子”果蔬工程、达缘供应链冷库项目、荣庆物流冷链物流中也接触了不少农产品的流转模式,那常见的基本模式有哪些呢?让库华制冷给您列列,您看看您的冷链物流事业采用哪个模式和从哪个环节入手为好。
农产品冷链物流
批发市场模式
        批发市场模式是我们较常见的农产品物流模式,它是依托于一定规模的批发市场,由生产者或中间收购商将分散的产品集中到批发市场被批发商收购,然后再通过零售商销售,最终到达消费者手中的农产品物流模式。此种物流模式比较符合我国农产品行业的发展现状,因为可以规避产品分散经营,实现规模化,降低了物流成本。相比于其他商品的普货物流,冷链物流的特征就是流转的任一环节都需要配套的冷链设施,否则“掉冷链子”的流通会使得后续环节的流转腐损率增加,也就不能很好地得到规模化经营产生的优化收益。例如,大型零售商可以在配置冷柜设施的同时自建小型冷藏或者双温冷库,也可以更好的调节每次进货量,省心更便捷。
 
连锁超市模式
        连锁超市模式是连锁超市与物流企业结盟运转的农产品冷链物流模式,此种模式因为物流企业的加入使得物流环节减少,能很好地提高物流效率和保证稳定的货源。通常,连锁超市模式中的连锁超市、物流企业、分散农户三方会签订合作契约,是目前分散农户种植的生鲜农产品的商品价值和经济价值得到保障而采用的较典型的市场模式。生鲜农产品易腐易烂、保鲜期短,而自建冷库储藏运送保鲜增加了分散农户的成本投入,而物流企业的加入分担了储藏和流通成本,同时与连锁超市对接的方式实现了高效快速的流通愿景,产品与销售链上的无缝对接优化了整个物流供应链系统,对农产品行业的快速健康发展十分有利。
农产品冷链
物流中心模式
        物流中心模式属于近几年兴起且发展迅速的农产品冷链物流模式,它联接这物流基地、物流团队、集散中心、配送中西等物流中心,实现的是以物流中心为主导的由农产皮交易主提供现代化和全方位物流服务的物流模式。它与连锁超市模式中物流企业扮演的角色略有不同,物流中心模式中物流中心占据主导分配地位,而连锁超市模式中物流企业只是起着冷链仓储运输左右的契约三方的一方。物流中心模式将农户或生产商的分散的农产品聚集起来,不仅可以提高物流资源的使用效率,而且也可以很好地解决小生产与大市场间的矛盾。
 
        以上为目前农产品冷链物流运营模式中基本的三种模式,相关企业可根据自身运营计划和当地实际情况着手农产品冷链物流。库华制冷提醒:无论哪种模式,配套的冷链设施一定需专业可靠,且在使用过程严格遵循冷链设施使用规范,库华制冷与您一起为农产品冷链物流行业的发展共同努力。



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